Notre pédagogie

Pour assurer un apprentissage réel et une véritable adhésion, ces ateliers doivent être adaptés au public. Cela passe par :IMG_2297

  • La coopération : les recettes sont réalisées par un groupe de 3 à 5 enfants. La réussite ou l’échec sont collectifs. Nous valorisons ainsi chaque élève et travaillons sur la confiance en soi
  • Le jeu : la recette et les éléments de sensibilisation sont présentés aux enfants de façon ludique et participative.
  • Etre acteur : chaque atelier se conclut par une dégustation. L’objectif est de renforcer la fierté de chaque enfant et de lui faire prendre conscience de son potentiel.

Par ailleurs dans la conception de chaque recette, nous avons ciblés des savoir-être. Par exemple les ateliers goûter mettent l’accent sur la créativité et la persévérance.